ادویه کاری پت شکوفه(80گرم)
برند : شکوفه
تعـــــداد :
19800 16,500 ریال
توضیحات

جدول ارزش غذایی محصول در هر ۱۰۰ گرم انرژی ۳۲۵ کالری چربی ۱۴ گرم کلسترول ۰ میلی گرم سدیم ۵۲ میلی گرم پتاسیم ۱۵۴۳ میلی گرم کربوهیدرات ۵۸ گرم پروتئین ۱۳ گرم کلسیم ۴۷ درصد ویتامین آ ۱۹ درصد ویتامین سی ۱۹ درصد ویتامین ب-۶ ۶۰ درصد ویتامین ب-۱۲ ۰ درصد آهن ۱۶۴ درصد منیزیم ۶۳ درصد کاری،ادویه‌ای است که معمولاً در آشپزی هندی کاربرد دارد و معمولاً ترکیب چند پودر یا ادویه دیگر است. به طور کلی می‌توان گفت: مخلوطی است از زردچوبه، دارچین، سیر، هل، زیره و گشنیز است. اما عنصر اصلی پودر کاری در تمام کشورها زردچوبه‌است که موجب رنگ زیبا و خاصیت فوق‌العاده آن می‌شود. پودر کاری به دلیل وجود کورکومین که عامل ضدالتهاب و یک آنتی‌اکسیدان قوی است، موجب کاهش التهاب مفاصل می‌شود. حتی ممکن است این عنصر ژن ناقل سرطان پـ ـستـ ـان را غیرفعال کند و روند پیشرفت سرطان پـ ـروستات و سرطان روده بزرگ را کاهش دهد. کورکومین تأثیر مثبت و چشمگیری در درمان سرطان لوزالمعده دارد. گروهی از پژوهشگران معتقدند که کورکومین می‌تواند با سرطان پوست نیز مبارزه و ملانوم سلول‌های سرطانی پوست را تخریب کند. به نظر می‌رسد که کورکومین موجود در پودر کاری از آلزایمر پیشگیری می‌کند. کاری، حافظه را بهبود می‌بخشد. کورکامین موجود در زردچوبه و کاری زرد از دیر باز برای درمان و تقویت کبد،آکنه و آلرژی و مشکلات گوارشی استفاده می‌شده‌است در حال حاضر برخی از آزمایش‌ها نیز حاکی از این هستند که کورکومین از منتشر شدن سرطان در بدن جلوگیری می‌کند و نیز از سلولهای سالم در برابر رادیوتراپی محافظت می‌کند. این گیاه به بهبود عملکرد معده و روده کوچک کمک می‌کند.

ویژگی ها
شرایط نگهداری
0 نظر ثبت شده است